اگر معدے میں موجود HCl اتنا خطرناک ہے تو پھر یہ ان سیلز کو کچھ کیوں نہیں کہتا جن میں یہ بنتا ہے

     

اگر معدے میں موجود HCl اتنا خطرناک ہے تو پھر یہ ان سیلز کو کچھ کیوں نہیں کہتا جن میں یہ بنتا ہے ؟ 

پہلے تو داد وصول کیجئے کیونکہ آپ نے اچھا سوال پوچھا، یہ سوال تو کئی بار سنا ہے کہ ایچ سی ایل سے معدے کو کچھ کیوں نہیں ہوتا لیکن میں نے یہ سوال پہلی بار دیکھا ہے کہ ان سیلز کو کیوں کچھ نہیں ہوتا جو ایچ سی ایل بناتے ہیں۔

تو ان سیلز کو ہم parietal cells یا oxyntic cells کہتے ہیں اور ایچ سی ایل ان سیلز کے اندر نہیں بنتا بلکہ ان سے باہر معدے میں بنتا ہے۔ ہوتا ایسے ہے کہ یہ سیلز اپنے آپ سے باہر معدے کی خالی جگہ میں ہائڈروجن ائنز (H+) پمپ کرتے ہیں (معدے کے lumen میں، جہاں خوراک ہوتی ہے)۔ پھر یہ سیلز خون سے کلورین ائنز پکڑتے ہیں اور انہیں بھی معدے کے lumen میں پمپ کر دیتے ہیں۔ تو اب معدے میں H+ بھی ہے اور Cl- بھی۔ تو دونوں مل کر ایچ سی ایل ایسڈ بنا دیتے ہیں۔ 

تو اپ کے سوال کا مختصر جواب یہ ہے کہ یہ سیلز اپنے اندر ایچ سی ایل نہیں بناتے بلکہ ان ائنز کو معدے میں خارج کر دیتے ہیں جن سے ایچ سی ایل بنے گا، اور وہ معدے میں جاکر بنے گا۔

یہ سیلز اس طرح سے کب ائنز خارج کر کے ایسڈ بنائیں گے، اس کو ہارمون کی مدد سے کنٹرول کیا جاتا ہے، جب ہم کھانا کھاتے ہیں  یا معدے میں ایچ سی ایل کا لیول کم ہونے لگتا ہے تو gastrin ہارمون ان سیلز سے اس طرح ایسڈ بنواتا ہے۔ ظاہر ہے یہ ہارمون نروس سسٹم کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے۔

ایک اور بات پر بھی غور کریں کہ یہ Cl- ائن تو parietal cells خون سے لے کر معدے میں خارج کرتے ہیں لیکن یہ H+ وہ خود بناتے ہیں، اور یہ بنتا ہے پانی اور کاربن ڈائی آکسائڈ کے ریکشن سے ( ان کے ریکشن سے کاربونک ایسڈ بنتا ہے اور وہ ایسڈ پھر H+ دیتا ہے)۔ اس H+ کو سیل سے باہر نکلنے کے بدلے میں یہ سیلز پوٹاشیم ائنز کو اندر لیتے ہیں۔۔۔۔۔

    

If HCl in the stomach is so dangerous, then why doesn't it say anything to the cells in which it is made?

First of all, kudos to you for asking a good question, I have heard this question many times that why HCL does nothing to the stomach, but this is the first time I have seen this question, why the cells that HCL does nothing to. They make L.

So we call these cells parietal cells or oxyntic cells and HCL is not formed inside these cells but outside them in the stomach. What happens is that these cells pump hydrogen ions (H+) outside of themselves into the gastrointestinal space (into the lumen of the stomach, where the food is). These cells then capture chlorine ions from the blood and pump them into the lumen of the stomach. So now the stomach has both H+ and Cl-. So both together make HCl acid.

So the short answer to your question is that these cells do not make HCl within themselves, but instead release the ions into the stomach that will make HCl, and it will go into the stomach.

When these cells will secrete ions and make acid in this way is controlled by hormones. Makes acid. Obviously, this hormone works in conjunction with the nervous system.

Another thing to consider is that the Cl- is released from the blood into the stomach by the parietal cells, but this H+ is made by them, and it is formed by the reaction of water and carbon dioxide (from their reaction carbonic acid). acid is formed and that acid then gives H+). Instead of letting this H+ out of the cell, these cells take in potassium ions.